Un edificio neoclassico in Padova: la bottega del caffè di Antonio Pedrocchi

AMBITI DISCIPLINARI: storia, educazione artistica, storia dell’arte.

ITINERARIO: L’appuntamento è nella piazzetta Pedrocchi.

ARGOMENTO: Nell’area detta a clavicembalo per la sua forma irregolare e per la particolare configurazione, il caffettiere Antonio Pedrocchi fece costruire il suo caffè dopo essere riuscito ad acquistare e demolire, nei primi anni dell’Ottocento, gli edifici preesistenti.

La costruzione dello stabilimento fu definitivamente affidata all’architetto veneziano Giuseppe Jappelli che, in perfetta sintonia con il proprietario, ideò non solo un caffè, ma un nuovo centro per una Padova moderna che si avviava, attraverso un rapido progresso economico, ad occupare un ruolo primario nel territorio veneto.

Viene privilegiato lo stile neoclassico che propugna il ritorno ad un’arte lineare con colonne, capitelli e decorazioni che traggono ispirazione dalla classicità greca e romana.

I tre ingressi del caffè sono preceduti da pronai come in un antico tempio; da due di essi si entra nei locali del piano terra, sala verde, sala rossa, sala bianca, che prendono il nome dal colore dominante dell’arredo. Il terzo ingresso dà accesso al piano superiore dove, passando da sala a sala, si percorre la storia dagli Egizi a Napoleone, con corrispondenti variazioni di stili.

Lo stabilimento Pedrocchi fu per Jappelli anche un banco di prova delle sue competenze tecniche per le novità che riuscì a introdurvi: l’impianto di illuminazione a gas, il grande fornello chimico - vera e propria macchina da caffè espresso, l’impianto idraulico, l’impianto di aerazione, la ghiacciaia, la doppia chiusura automatica delle porte.

Accanto alla costruzione neoclassica completata nel 1831, sorge il cosiddetto Pedrocchino, appendice neogotica con offelleria dove i Padovani potevano consumare rapidi pasti, quasi come in un moderno snack bar.

INGRESSI/ORARI: Caffé Pedrocchi Piano Nobile: 9:30-12:30/15:30-18:30, lunedì chiuso.